La sécurité alimentaire mondiale menacée par la crise du coronavirus ?. «Les incertitudes liées à la disponibilité de nourriture peuvent déclencher une vague de restrictions à l’exportation», provoquant alors «une pénurie sur le marché mondial». C’est ce dont s’inquiètent l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), l’Organisation mondiale de la santé (OMS) et l’Organisation mondiale du commerce (OMC). Si certains pays exportateurs de céréales de base, comme la Russie, étaient tentés de retenir leurs récoltes, d’autres pays plus fragiles risquent de traverser des pénuries graves. Ils appellent ainsi les pays à maintenir et à assurer les échanges commerciaux mondiaux. L’économiste principal de la FAO, qui rappelle les «émeutes de la faim dans certains pays en développement» en 2007, indique que ce n’est que le début de cette crise de transport et de logistique. La fermeture des frontières va peser sur les agricultures occidentales, dépendante d’une main-d’œuvre étrangère qui ne peut plus venir. La FAO, l’OMS et l’OMC craignent les retards que pourraient prendre des conteneurs, ainsi que les conséquences qu’auraient des mesures de protection sur les employés de la chaîne alimentaire mondiale