La nostra xef Ada Parellada, especialista a reinterpretar els plats clàssics catalans al seu restaurant Semproniana a Barcelona, torna una setmana més on ens proposa aquest nou menú de batch cooking setmanal per donar-nos idees per cuinar diferents plats per cada dia mantenint sempre una dieta equilibrada amb els productes de temporada. Aquesta setmana, del 12 al 18 de desembre, destaquen els plats amb espinacs, una verdura d'hivern amb nombroses propietats molt beneficioses per al nostre organisme. Té un alt contingut en calci, molt necessari per mantenir els ossos forts. Alguns dels plats que trobareu amb espinacs al menú d'aquesta setmana són: cigrons saltats amb espinacs, diversos tipos d'amanida, burritos de pollastre... Aquí també trobaràs la llista de la compra amb tots els ingredients que necessites si tens pensat anar al mercat. Pots descobrir com fer cada plat a través dels vídeos o bé consultar el menú de batch cooking. Us hi animeu?