Sandra Verza, es una sommelier local que aparte de brindar cursos al respecto, se dedica a realizar enoturismo, entre sus varias facetas. Este es un tipo de turismo enfocado en las zonas de producción vinícolas. Está también muy presente en lo que respecta al turismo gastronómico o al turismo cultural dependiendo del carácter histórico o artístico de la industria vinícola como patrimonio industrial. Hoy la recibimos para que nos cuente todos los detalles acerca de este fabuloso mundo.