Spaghetti all'assassina recept | Nosalty

Ezt a fantasztikusan ízes paradicsomos tésztaételt "égetett spagettinek" is szokták nevezni az olaszok, az elején ugyanis a fűszeres paradicsomszószban direkt kicsit oda kell égetni a spagettit! A tészta ezután sem a szokásos módon készül: a legtöbb rokonával szemben itt nem bő, sós vízben, hanem fokozatosan adagolt paradicsomlében főzzük készre a spagettit. Recept: https://www.nosalty.hu/recept/spaghetti-all-assassina