La nostra xef Ada Parellada, especialista a reinterpretar els plats clàssics catalans al seu restaurant Semproniana a Barcelona, proposa un nou format per facilitar-te la vida als fogons i que no hagis de passar-te hores extra decidint què cuinar. És per això que aquesta setmana la cuinera catalana es concentra en el pollastre i les 3 receptes al·lucinants que es poden cuinar només amb aquesta base. De fet, és important matisar que els tres plats que ens preparara la xef són amb un únic pollastre sencer. Para atenció al vídeo i no et perdis cap detall -pas a pas, ingredients i molt més- per esbrinar com cuinar una pasta cremosa amb espinacs i pollastre, quesadilla de pollastre i aletes i pernilets lacats amb salsa de iogurt i cogombre.