La nostra xef Ada Parellada, especialista a reinterpretar els plats clàssics catalans al seu restaurant Semproniana a Barcelona, torna una setmana més on ens proposa aquest nou menú de batch cooking setmanal per donar-nos idees per cuinar diferents plats per cada dia mantenint sempre una dieta equilibrada amb els productes de temporada. Aquesta setmana, del 28 de novembre al 4 de desembre, destaquen els plats amb llegums, una font de ferro molt important: llenties amb verdures, quiche lorraine, hummus de llenties, hamburguesa de llenties... Quanta varietat i quins plats tan bons ara que sembla que ha arribat el fred! Aquí també trobaràs la llista de la compra amb tots els ingredients que necessites si tens pensat anar al mercat.