En el departamento de Boquerón, la comunidad de Pozo Hondo se convirtió en un referente de la producción de miel. Los apicultores lograron reconocimiento gracias a la calidad de su producto. Ahora buscan ampliar la producción y para ello apuestan a aumentar el número de apicultores. Se organizaron grupos de mujeres y se sumaron jóvenes al entrenamiento.