LA BODEGA DE EL NACIONAL | Ingeniero, bodeguero, humanista: un brindis a la memoria de Javier Zacagnini

Nos ha dejado el 8 de enero, con 69 años, uno de los grandes personajes del vino: el ingeniero, bodeguero y humanista Javier Zacagnini. Dirigió el Consejo Regulador de Ribera del Duero durante seis años, tras los cuales fundó bodegas Aalto junto a su gran amigo Mariano García en el 1999. También triunfó al adentrarse en el mundo de los vinos blancos con uno de los mejores verdejos del mundo, en Ossian.