El bacallà és un producte tan espectacular que fins i tot els grups indies catalans li’n dediquen tonades com aquesta. Aquí a casa ens agrada halar-nos-el dins de bunyols i de croquetes, però, ¿qui es pot resistir a un plat de Diego Alías? A continuació, el xef de Ca l’Amador ens fa cinc cèntims de com preparar un deliciós bacallà fregit amb fesolets.