La Universidad San Carlos llevó a cabo su Acto Protocolar de Graduación año 2023 en el Centro de Convenciones de la Conmebol, y donde recibieron sus títulos universitarios más de 300 flamantes egresados de las carreras de Administración Agraria, Agronomía, Ciencias Ambientales, Forestal, Tecnología de Alimentos y Zootecnia, pertenecientes a la Sede Central y las filiales de Eusebio Ayala, Itá, San Juan Nepomuceno y Presidente Hayes.