El hígado graso es una condición que se debe a una acumulación excesiva de grasa en el hígado, al menos esa es la definición del diccionario. Sin embargo, eso no explica mucho acerca de la raíz de esta condición. ¿De dónde viene esa grasa? ¿Cómo se puede eliminar? En Educando ConCiencia, el doctor Carlos Jaramillo responde a las preguntas sobre esta condición que afecta, por lo menos, al 20% de la población mundial.