Un restaurant es gaudeix amb tots els sentits. Des de l'impacte visual del restaurant i l'entorn fins al servei, passant pels plats que et posen a taula. Els 3 restaurants de Barcelona que ens porta en aquesta ocasió la Sònia Carmona, la nostra Foodlovers de confiança, són la cua de bou desossada amb parmentier de patata, foie i anguila amb gelée d'Òporto i el seu brioix, i pebrots del piquillo farcits de txangurro i bisque de marisc.