De la fanesca clásica a la de cangrejo | Dónde comer este plato en Guayaquil por Semana Santa

Durante Semana Santa, la fanesca vuelve a las mesas ecuatorianas con su carga simbólica y tradicional. En Guayaquil, además de la receta clásica, algunos restaurantes también ofrecen versiones que incorporan nuevos ingredientes y sabores.