Al pa, pa i al vi, ¿vi? Els tòpics sobre el vi demostren com la cultura vinícola s'ha constituït al llarg dels segles alimentant-se de diversos corrents de pensament per distribuir els rols socials i les identitats individuals. En la mística espiritual, es troben reminiscències eròtiques on la bellesa humana resplendeix quan hi ha vi al cor, com queda exemplificat en El banquet de Plató.