Arrenquem el 2024 amb un plat d'allò més saborós, que es prepara en un moment i que converteix un àpat normal en un menjar excel·lent. Amb una recepta que consta d'un toc francès, el xef Diego Alías, del restaurant Ca l'Amador, ens ensenya a preparar aquesta setmana una vichyssoise amb ous de truita de riu, mango, arengades fumades i avellanes torrades. Un plat força complet i contundent, oi? Prepara els estris, tingues a punt el vídeo, i no et perdis aquesta recepta de vichyssoise exquisida.