Leonardo Morán, más conocido como Leo Cocinero, ganador de MasterChef 2016, comparte una receta para preparar un ceviche que combina el sabor de la corvina y el camote, una papa dulce muy popular en la cocina peruana, con leche de tigre a base de jengibre, apio y uchuva, una fruta exótica colombiana. Siga el paso a paso en este episodio de Cocina Saludable.