قال رائد الفضاء الإماراتي سلطان النيادي، إنه كان يتناول بعض الأطعمة الإماراتية على الفضاء إلى جانب قائمة الطعام المحددة من وكالة «ناسا»، مشيراً إلى أن سلطة «المانغو» كانت طعامه المفضل من هذه القائمة خلال الستة أشهر التي قضاها في محطة الفضاء الدولية