BATCH COOKING | Batch Cooking d'Ada Parellada: descobreix totes les receptes d'aquesta setmana

La nostra xef Ada Parellada, especialista a reinterpretar els plats clàssics catalans al seu restaurant Semproniana a Barcelona, torna una setmana més on ens proposa aquest nou menú de batch cooking setmanal amb 10 idees diferents per cuinar plats de dilluns a divendres mantenint sempre una dieta equilibrada amb els productes de temporada. Aquesta setmana, del 8 al 14 de maig, destaquen els molls amb tomàquets al forn, maduixots i puré d’albergínia rostida, l'hamburguesa casolana amb albergínia rostida i el pollastre a la soja i mel amb puré de patates. Aquí també trobaràs la llista de la compra amb tots els ingredients que necessites si tens pensat anar al mercat. Pots descobrir com fer cada plat a través dels vídeos o bé consultar el menú de batch cooking. Us hi animeu?