La nostra xef Ada Parellada, especialista a reinterpretar els plats clàssics catalans al seu restaurant Semproniana a Barcelona, torna una setmana més on ens proposa aquest nou menú de batch cooking setmanal amb 28 idees diferents per cuinar plats per cada dia mantenint sempre una dieta equilibrada amb els productes de temporada. Aquesta setmana, del 30 de gener al 5 de febrer, destaquen les amanides amb complements com la carabassa, el cuscús o el pernil cruixent, així com altres àpats ben variats i equilibrats. Aquí també trobaràs la llista de la compra amb tots els ingredients que necessites si tens pensat anar al mercat. Pots descobrir com fer cada plat a través dels vídeos o bé consultar el menú de batch cooking. Us hi animeu?