¿Te has preguntado alguna vez qué come una gimnasta olímpica? Laurie Hernandez, medallista de oro olímpica, compartió lo que come cada día. Los días que no entrena, Hernández suele comer huevos revueltos, pavo y queso para desayunar. Cuando no tiene tiempo para cocinar por la mañana, su elección es yogur con fruta o a veces se preparará unos copos de avena la noche anterior. Para el mediodía, a la atleta le gusta comer algo que sea ligero para así poder tener el mejor rendimiento posible durante el entrenamiento que realiza después. Acostumbra a comer un sándwich de pavo o pollo a la plancha o una ensalada con frutos secos y fruta. Hernández dijo que para cenar come carbohidratos, verduras y proteína para tener suficiente energía para el siguiente día. Sus hidratos favoritos son el arroz integral o la quinoa y la fuente de proteínas que acostumbra a elegir es el pollo o salmón a la plancha. Su elección más habitual como tentempié, son las bayas, los plátanos o los frutos secos. A la gimnasta también le gusta preparar sus propias barritas de proteínas con granola, miel y pepitas de chocolate.