Seguim parlant del bolet, el producte estrella de la tardor i del mes d'octubre. Però aquesta vegada ho fem a Ripoll amb l'Enric Gràcia, doctor en biologia i autor del llibre La Clau dels Bolets, un exemplar que serveix de guia per identificar els bolets que podem trobar als nostres boscos amb seguretat. L'Enric Gràcia continua sortint al camp per estudiar els bolets i les diferents espècies que hi ha. Sovint fa de guia de boletaires i micòlegs, primordialment estrangers. Què descobrim sobre aquest tradicional aliment de temporada entre les pàgines del seu llibre? Són tots els bolets comestibles? Com ho podem saber? Fem malbé l'organisme de la terra quan collim bolets?