VINS | El millor vi blanc i el millor vi negre per maridar amb l'escudella i els canelons de Nadal

La tradició de beure durant el Nadal té profundes arrels culturals i socials a moltes societats arreu del món. Són diverses les raons per les quals tots i totes tendim a beure durant la temporada nadalenca i, especialment, durant els grans dinars i sopars dels dies festius de Nadal. El Nadal és una època de celebració i alegria, i el consum de begudes alcohòliques sovint s'associa amb celebracions festives. En els pròxims dies, totes les llars de Catalunya s'ompliran d'amics i familiars per compartir moments feliços, i les begudes poden ser una part integral d'aquestes celebracions. Concretament, les ampolles de vi. Per a aquests primers àpats assenyalats de Nadal, com poden ser el sopar del dia 24 o els dinars dels dies 25 i 26 de desembre, els vins blancs i negres acompanyaran les taules nadalenques.