Som i serem gent cargolaire, tant si és bo com si no és bo! A qui no li agrada, sucar pa en un bon plat de cargols estofats amb xoriço? Ja no teniu excuses per no preparar aquesta delícia: amb una recepta d'allò més senzilla, en Diego Alías del restaurant Ca l'Amador ens ajudarà a posar un plat de 10 a taula.