Os preços do suíno em São Paulo caíram 28% em janeiro deste ano ante dezembro de 2020, segundo a Scot Consultoria. De acordo com o analista de mercado Felipe Fabri, apesar da demanda mais enfraquecida no início deste ano, o cenário é de preço firme para 2021. Água de reuso pode otimizar custos na suinocultura, aponta pesquisa China está criando suínos em prédios de até 13 andares; veja imagens Milho: nova variante de peste suína africana pode impactar os preços “Tivemos uma queda muito firme ao longo de janeiro após um ano de 2020 excepcional, chegando a um mês de novembro nunca visto antes, de R$ 185 a arroba. E quando o mercado interno começou a dar sinais de não aguentar as autas observadas, retomou um fôlego com as festas de dezembro, onde tradicionalmente aumenta a demanda. Agora, em janeiro, tudo isso já passou e temos uma demanda mais desacelerada tanto no mercado interno como no internacional. Acabou baixando para baixo, saindo de R$ 152 a arroba do suíno terminado em 30 de dezembro, para agora a R$ 110”, explicou o cenário atual.