◤呷好料◢ 炭炒Mee Goreng

(槟城16日讯)下午来到日落洞巴刹,一定看到各族人们,等着打包印度炒面,周末更是热闹,档口是被围着的。 这档是在日落洞巴刹卖了50年代Hussain Mee Goreng/Mee Rebus,如今传到第三代,父子叔侄好几人,每天轮班炒面,所以不同的时段,会看到不同的人在炒。 这档印度炒面好吃在于,一是火炭炒的,二是秘制酱料和苏东酱。 采访:陈丽玉 拍摄/剪接:纪允贤