Wijze lessen van meneer Choy, vicevoorzitter Stichting China Festivals Rotterdam, tijdens de eerste aflevering van QR–Code. Laat nooit je stokjes in een rijstkom staan, want je wenst onbedoeld iemand de dood. Hij showt Quintis Ristie hoe hij behendig en respectvol kan dimsummen zonder te morsen en dat het schudden van handen niet de populairste manier van begroeten is in zijn cultuur. Dit en nog meer Qulinaire Rotterdamse Codes zie je deze aflevering.