ਰਸ਼ਪਾਲ ਸਿੰਘ ਖੇਤੀਬਾੜੀ 'ਚ ਕੁਝ ਵਿਲੱਖਣ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਕਰਨ ਦੀ ਇੱਛਾ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਨੌਜਵਾਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਰੋਲ ਮਾਡਲ ਵਜੋਂ ਉੱਭਰਿਆ ਹੈ। ਰਵਾਇਤੀ ਖੇਤੀ ਤੋਂ ਪਰੇ ਰਸ਼ਪਾਲ ਨੇ 'ਕੋਰਡੀਸੈਪਸ ਮਿਲਟਰੀਸ', ਇੱਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਕਿਸਮ ਜਿਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਕੀਮਤੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਸ ਦੀ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ। ਉਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਾਹਰੀ ਮਜ਼ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਹੋਏ ਬਿਨਾਂ ਸਿਰਫ਼ ਦੋ ਛੋਟੇ ਕਮਰਿਆਂ 'ਚ ਇਸ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਕੇ ਲੱਖਾਂ ਰੁਪਏ ਦਾ ਸਾਲਾਨਾ ਮੁਨਾਫ਼ਾ ਕਮਾਉਂਦਾ ਹੈ।