En este video de Cocina Saludable, el chef Leonardo Moran, más conocido como Leo Cocinero muestra el paso a paso para preparar un ceviche caliente con un filete de trucha acompañado por salsa de pimentón, aguacate y rábanos. No te pierdas esta receta, creada por el ganador de MasterChef 2016, que combina diferentes sabores para preparar un plato saludable y con personalidad.