En Postres Saludables la chef chocolatier Jenny Camacho nos enseña a hacer un crocante de manzana verde, usando azúcar de coco como endulzante y yogurt griego como acompañante. Esta receta se basa en el típico postre inglés apple crumble, que surgió en la época de la Segunda Guerra Mundial, pues su preparación implicaba un menor gasto de ingredientes que un pie normal.