La nostra xef Ada Parellada, especialista a reinterpretar els plats clàssics catalans al seu restaurant Semproniana a Barcelona, torna una setmana més on ens proposa aquest nou menú de batch cooking setmanal amb 28 idees diferents per cuinar plats per cada dia mantenint sempre una dieta equilibrada amb els productes de temporada. Aquesta setmana, del 19 al 25 de desembre, destaquen les cremes i les sopes, un plat molt adient a les temperatures d'aquests dies. Com a plat estrella, l'Ada Parellada comparteix la seva sopa preferida, aquella que la fa tornar a la seva infància: sopa de pa i avellanes, o com ella li diu, sopa de torró. Així que si voleu aprendre a preparar-la, ho podeu fer mirant el vídeo que teniu a continuació o consultant el pas a pas del menú de batch cooking.