La nostra xef Ada Parellada, especialista a reinterpretar els plats clàssics catalans al seu restaurant Semproniana a Barcelona, torna una setmana més on ens proposa aquest nou menú de batch cooking setmanal per donar-nos idees per cuinar diferents plats per cada dia mantenint sempre una dieta equilibrada amb els productes de temporada. Aquesta setmana, del 14 al 20 de novembre, destaquen els plats amb peix: bunyols de bacallà, sopa de peix, lluç al papillot, llenties amb germinats i calamars, fideuada de peix, bacallà, xips i ou i remolatxa rostida amb mantega d'anxoves. Quanta varietat i quins plats tan bons ara que sembla que a poc a poc arriba el fred! Aquí també trobaràs la llista de la compra amb tots els ingredients que necessites si tens pensat anar al mercat.