Encara estàs pensant com sorprendre els teus convidats el dia de Nadal? Nosaltres et portem el plat estrella d'aquestes festes amb el que triomfaràs a taula. A més, és molt fàcil de fer i ho tindràs llest en menys de 30 minuts: crema de pastanaga amb llagostins. Un plat que ja és tot un clàssic al restaurant de Josa de Cadí Ca l'Amador, i que el seu xef comparteix amb nosaltres. Així que si voleu aprendre a preparar-la, ho podeu fer mirant el vídeo del Diego Alías que teniu a continuació o bé consultant el pas a pas que trobareu més a baix. Us hi animeu?