El president de la Unió de Comunitats Islàmiques de Catalunya, Mohamed El Ghaidouni, espera que l'Estat i la Generalitat tinguin en compte el dret a la llibertat religiosa dels musulmans i els jueus davant una eventual regulació del sacrifici d'animals amb el ritual halal i kosher. Ho ha dit en una entrevista a l'ACN després que aquest dimarts s'hagi conegut la decisió del Tribunal Europeu de Drets Humans d'avalar la prohibició d'aquesta pràctica amb l'objectiu de protegir el benestar animal. El Ghaidouni ha reconegut que és un debat obert arreu d'Europa i ha apostat per trobar un equilibri. En aquest sentit, ha defensat l'atordiment reversible, que consisteix en adormir els animals abans d'iniciar el sacrifici, com a possible solució.