KM 0 | Gyoza farcida de peus de porc? Menjant-nos Mataró a bocinades

Avui Sònia Carmona, la Foodlovers de La Gourmeteria, fa cap a Mataró per compartir amb nosaltres troballes per a tots els gustos: terrina de foie amb hibiscus acompanyada d’una reducció de vinagre balsàmic amb fruits vermells a la vainilla; crestes japoneses farcides de peu de porc i llobregant amb sopa thai; i hamburguesa de verdures amb pa de remolatxa, formatge cheddar, maionesa vegana, ou poché i xips de moniato. Si el simple gest de llegir aquestes ratlles ja us ha fet venir gana, quan veieu el vídeo de la Sònia ja estareu deliciosament perduts i perdudes.