Una de las actividades que marcó la feria Innovar 2023, fue el encuentro que reunió a las mujeres destacadas y que llevó el nombre de Innovar Mujer. Cláudia do Val fue una de las disertantes que llegó desde el Brasil, ella perdió a su esposo y quedó parapléjica luego de un accidente en 1999, pero reunió fuerzas para criar a dos hijas de 2 y 5 años, y sin ningún conocimiento, empezar a administrar las haciendas ganaderas en Goiás. Ella es disertante desde hace años con un propósito bien definido.