El último informe del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal Senacsa, destaca que el sector lácteo registró un aumento de sus envíos al exterior en el año 2023, ingresando a nuestro país un total de 63 millones de dólares por el envío de 18.371 toneladas de productos. Cabe destacar que en el año 2022 se lograron ingresos por valor de 45 millones de dólares. Esto no es casualidad ya que tanto productores como empresas están apostado hace años a la tecnificación del rubro.