Milan Látka z Prievidze je vyučený kováč a podkúvač. K nožom ho nepriamo priviedol Jozef Lenhart z Bojníc, legendárny majster ľudovej umeleckej výroby. Od neho má aj zopár kúskov svojej rozsiahlej zbierky, ktorá obsahuje aj skutočné unikáty. V istom momente ho nože opantali natoľko, že začal ich históriu, výrobu a výzdobu študovať systematicky. Že je považovaný za výnimočného odborníka, nič nezmenilo na tom, že ostal skromným pánom, ktorý svoje poznatky a nadšenie rád prenáša na iných.