La nostra xef Ada Parellada, especialista a reinterpretar els plats clàssics catalans al seu restaurant Semproniana a Barcelona, torna una setmana més on ens proposa aquest nou menú de batch cooking setmanal amb 28 idees diferents per cuinar plats per a cada dia mantenint sempre una dieta equilibrada amb els productes de temporada. Aquesta setmana, del 13 al 19 de febrer, destaquen per dinar les cols de Brussel·les o els espinacs a la catalana, mentre que per sopar ressalten les croquetes de patata i costella o el verat amb fregit d'ametlles. Aquí també trobaràs la llista de la compra amb tots els ingredients que necessites si tens pensat anar al mercat. Pots descobrir com fer cada plat a través dels vídeos o bé consultar el menú de batch cooking. Us hi animeu?